Gesundes Fleisch – was macht gesundes Fleisch aus?

Seit bald 30 Jahren werden bei uns in der hauseigenen Metzgerei und Fleischtrocknerei hochwertige Spezialitäten für Sie verarbeitet. Grossen Wert legen wir auf die Frische und Qualität unserer Produkte. Wichtig ist uns, dass das verarbeitete Fleisch aus der regionalen Landwirtschaft und der heimischen Hochjagd stammt, damit es später in bester Qualität auf Ihren Teller gelangt.

Was macht gesundes Fleisch aus?

Metzgerei Graubünden

Qualität steht vor Quantität

Zu Beginn ist die Aufzucht in der Region eine der wichtigsten Grundlagen für gesundes Fleisch. Damit wird dem Tier ein Transport Stress erspart. Viele Tiere sind sich gewohnt mit dem kleinen Anhänger auf die Alp zu fahren. Von Weide zu Weide die saftigen Kräuter zu verspeisen liefert uns die Grundlage unserer Produkte. Ein weiterer Schwerpunkte für gesundes Fleisch ist die korrekte Lagerung. Durch eine fachgerechte Lagerung wird das Fleisch zart und aromatisch.

Unsere Nationale und Internationale Bekanntheit zeugt von unserer Produkt-Qualität. Einen kleinen Einblick für gesundes Fleisch:

– Frischfleisch- und Grillfleischsortiment gemäss Ihren Wünschen
– Organisation von Familienfesten oder Vereinsanlässen
– Trockenwürste (Kartoffelwurst, Heidelbeerwurst, Nuss-Salsiz usw.)
– Trockenfleisch (getr. Schweinsfilet, Hirschtrockenfleisch, Gemstrockenfleisch usw.)
– und vieles mehr

Bestellungen nehmen wir gerne über unser Bestell-Formular entgegen. Herzlich Willkommen in unserem Laden in Curaglia oder in einem unserer Partner-Geschäften in der Surselva.

Pally Metzgerei Fleischtrocknerei
für gesundes Fleisch
Sut vitg
7184 Curaglia
Graubünden Val Medel
Schweiz

Tel: 081 947 46 63

E-Mail: pallybeno@gmail.com

Gesundes Fleisch aus Curaglia

Metzgerei Graubünden

Per nos clients indigents:

Avon prest 30 onns ha Beno Pally e siu team fundau la sechentaria Pally, in menaschi da familia, oz enconuschents lunsch suls cunfins dalla Surselva ora.

Qualitad, exactadad e surventscheivladad ein stai ed ein aunc oz ils criteris ils pli impurtonts per in bien success d’in menaschi. Fetg impurtont ei denton per la clientella era da saver che la carn elavurada arriva prest tutta dalla regiun. Nossa clientella dalunsch e damaneivel ei fetg pretensiusa. Aschia stat sper in grond sortiment da carn frestga era ina gronda elecziun da ligiongias seccas e carn sechentada ella buna aria medelina a disposiziun al cumprader. Sper la stizun a Curaglia venda la sechentaria Pally ses products era en differentas stizuns dalla Surselva ed ei era adina presenta cun in stan alla fiera da Glion ed allas fieras da stad sils pass Alpsu e Lucmagn. Nus selegrein fetg sin Vossa viseta en nossa stizun a Curaglia.

Pally Fleischtrocknerei Tel: 081 947 46 63